Comment découper un piment ? - Le Blog

Techniques de cuisine

Publié le 13 mars 2020

Temps de lecture : 1 min

Aujourd’hui, on vous apprend à savoir manier le couteau à la perfection pour découper avec précision et sans difficultés vos piments comme un véritable chef mexicain ! C’est parti.

Matériel

Pour découper un piment, assurez-vous d’avoir à portée de main :

Un couteau bien aiguisé
Une planche à découper
Une cuillère

Préparation

Pour commencer, déposez le piment sur la planche à découper. Coupez ensuite le pédoncule du piment puis tranchez le piment dans la longueur.
Grattez bien l’intérieur du piment avec une cuillère afin de retirer toutes les graines.
Pour finir, taillez le piment en lanières et répétez l’opération pour l’autre moitié.

Et voila le tour est joué ! Retrouvez plein d’autres tutos et astuces de cuisine dans notre rubrique Techniques de cuisine.

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