Courge et Saucisses de Volaille
Rôties au Four

Name: Courge et Saucisses de Volaille Rôties au Four
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g saucisse de volaille; 800 g Courge Buttercup; 100 g mozzarella râpée; 4 c.s. pesto verde; 500 g pommes de terre; 1 pièce oignon jaune; 2 c.c. graines de fenouil; 2 traits Huile d'olive; 2 pincées Sel & poivre

Temps en cuisine

15 min

À table dans

40 min

#volaille

#Nouveautés

#Familiale

#<600 kcal

Dans un grand plat, on ajoute courge, saucisses de volaille, oignon, pesto et mozzarella râpée en pêle-mêle. On glisse au four jusqu'à ce que tout soit rôti, bien fondant et on se régale, tout simplement !

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saucisse de volaille
600 g
Courge Buttercup
800 g
mozzarella râpée
100 g
pesto verde
4 c.s.
pommes de terre
500 g
oignon jaune
1 pièce
graines de fenouil
2 c.c.

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Huile d'olive
2 traits
Sel & poivre
2 pincées

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Préparation de la recette

1.
Préchauffez le four à 180°.
Dans un plat allant au four, mélangez la courge, les pommes de terre, l’oignon, l’huile, les graines de fenouil, le sel et le poivre.
Cuire environ 35 minutes.
2.
Coupez les saucisses en rondelle est les faire cuire (ou l’inverse). Ajoutez la crème et le pesto, bien mélanger, puis verser sur les légumes.
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3.
Couvrir de fromage, puis enfourner à nouveau jusqu’à l’obtention d’une belle coloration.